Вова (vova_91) wrote,
Вова
vova_91

Categories:

Это интересно знать о бурбоне

Официально Национальным месяцем бурбона принято считать сентябрь. Не смотря на это, чисто американское виски пользуется популярностью и почетом у американцев круглый год. Одна из первых, дошедших до нашего времени реклам с названием «бурбон» датируется 1821 годом. Сам рецепт напитка известен еще с 1789 года. Если вы мало знакомы с этим крепким напитком, то вам будет интересно узнать о нем следующие факты из этой подборки.

История названия




Откуда появилось название «бурбон»? Название это походит от названия американского округа Бурбон Каунти, штат Кентуки, где с 1789 года начали производить одноименный напиток. Когда когда виски и зерна помещали в дубовые бочки, на них ставили специальный штамп с названием округа, после чего люди начали называть его Кентуки бурбон виски, чтоб отличать от других видов. В настоящее время в округе Бурбон Каунти не производят бурбон.


Правила бурбона
Не смотря на то, что бурбон родом из Кентуки, сегодня его производят далеко за пределами этого штата. Есть несколько главных правил, которые стоит обязательно выдержать при создании бурбона: 1.Бурбон сделан в США. 2. При изготовлении этого крепкого напитка должно быть использовано не менее 51% кукурузы. Остальное — рожь и ячмень. Бурбон должен быть выдержан в обугленных дубовых бочках 2 года.




Бурбон, или шотландский виски?
Главным отличием бурбона от шатландского виски считается отсутствие первой стадии соложения зерна. Чаще всего полученный после перегонки дистиллят фильтруют через древесный кленовый уголь.



Классификация бурбона
Так же, как шотландский и ирландский виски, бурбон имеет свою классификацию. Классификация бурбона имеет такие критерии: выдержка, состав, технология производства. По составу бурбон делится на Rye whiskey, Wheat whiskey и Corn whiskey. По технологии производства бурбон делят на Straight Whiskey, Blended Whiskey, Light Whiskey.



Правильное употребление
Правильное употребление бурбона - целое искусство. Важно понимать, что этот алкогольный напиток, как и другие, впрочем, создан не для того, чтоб напиться им до зеленых чертиков. Бурбон не пьют, им наслаждаются, растягивая удовольствие долгое время. Для этого напитка обычно подают невысокие, прозрачные стаканы с тонкими стенками и толстым дном. Часто в стакан кладут пару кубиков льда, образовавшаяся со временем вода разделит аромат хорошего бурбона на несколько частей что позволит лучше познать этот необычный напиток.



источник

Поддержи автора - Добавь в друзья!


Tags: текст
Subscribe

  • Самые удивительные факты про собак

    Мы делим с этими животными наши города и дома ежедневно, но все еще знаем о них далеко не все. Люди приручили собак несколько тысяч лет тому назад, и…

  • 7 опасных вещей в вашем доме

    Дом кажется вам самым безопасным на Земле местом, но это ощущение — всего лишь иллюзия. На самом деле, именно в квартире нас поджидает масса…

  • Очарование провинциальной Британии

    Бат Необычен город Бат в первую очередь горячими источниками, которым он, кстати, и обязан своим возникновением. Этот город настолько…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Самые удивительные факты про собак

    Мы делим с этими животными наши города и дома ежедневно, но все еще знаем о них далеко не все. Люди приручили собак несколько тысяч лет тому назад, и…

  • 7 опасных вещей в вашем доме

    Дом кажется вам самым безопасным на Земле местом, но это ощущение — всего лишь иллюзия. На самом деле, именно в квартире нас поджидает масса…

  • Очарование провинциальной Британии

    Бат Необычен город Бат в первую очередь горячими источниками, которым он, кстати, и обязан своим возникновением. Этот город настолько…