December 6th, 2020

10 смертельных катастроф, связанных с продуктами питания

Стихийные бедствия – это неотъемлемая часть жизни, и нам приходится приспосабливаться к ним. Однако мало кто из нас может смело утверждать, что готов к продовольственным катастрофам. И речь идёт вовсе не о голоде или тяжёлом случае пищевого отравления. Оказывается, за эти годы произошёл ряд серьёзных и разрушительных катастроф, связанных с продуктами питания.

Пивной потоп в Лондоне
17 октября 1814 года 320 000 галлонов (около 1,2 миллиона литров) пива вылилось из огромного бродильного чана, принадлежавшего пивоварне Horse Shoe. Одно из железных колец не выдержало нагрузки, и контейнер лопнул – скорее даже взорвался, причём с такой силой, что разрушил заднюю стену здания.

Район, в котором располагалась пивоварня Horse Shoe, был чем-то вроде трущоб. Это была бедная часть города, где люди теснились, словно сардины в банке. Дома были построены наспех и стоили очень дёшево. Когда пиво хлынуло на улицы, оно смыло весь мусор. «Хмельная» волна достигала высоты 4,5 метра. Она накрыла два дома, полностью разрушив их. В одном из них погибли мать и дочь. В соседнем доме проходили поминки по двухлетнему мальчику, и все присутствующие также стали жертвами пивного потока. После того как всё закончилось, было подсчитано, что в результате инцидента в общей сложности погибло восемь человек. Затем поступило неподтверждённое сообщение о девятой жертве: мужчина скончался от алкогольного отравления, напившись до отвала пива из лужи.

Катастрофа, вызванная отравленным зерном
И хотя голод – это один из способов, которыми еда может убить, порой попытки искоренить его приводят к ужасным последствиям. В 1971 году Ирак и большую часть Ближнего Востока поразила сильная засуха. Ирак заключил сделку с Мексикой о поставке пшеницы, которая давала высокий урожай даже в условиях пустынного климата. Они закупили 0,1 миллиона тонн зерна, которое должны были доставить морем.

Чтобы пшеница не проросла во влажных условиях во время долгого путешествия по морю, её обрабатывали фунгицидом, изготовленным из ртути. Очевидно, что ртуть – это токсичное вещество, которое нельзя употреблять в пищу, однако эта пшеница вовсе не предназначалась для этого: её должны были посеять, поэтому действие фунгицида сошло бы на «нет». К сожалению, инструкции, подробно описывающие это, были написаны на английском и испанском языках, которые те, кто получил груз в Ираке, не знали.
Collapse )
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

7 доказанных наукой способов худеть ночью пока спишь

Наука подтвердила, что легче всего человек худеет во сне. И наоборот, недостаток ночного отдыха провоцирует повышенную потребность в пище. Полученную энергию обеспокоенный сбоем циркадных ритмов организм старается запасти в жировых запасах, избавиться от которых будет очень непросто. Вот несколько способов, которые помогут вашему телу настроить метаболизм идеальным образом, чтобы худеть даже во сне.

Еда
Вы не должны ложиться спать голодным. Забудьте все правила про «не есть после шести вечера». Запланируйте последний прием пищи за пару часов до того, как пойти в постель. Так вы оставите организму время на переваривание и заставите метаболизм работать даже во сне.

Спорт
Систематические тренировки способствуют урегулированию циркадных ритмов. Однако не стоит бежать в зал за полчаса до отхода ко сну: избыток энергии после тренировки не даст уснуть. Легкая гимнастика около девяти вечера, напротив, утомит организм в достаточной степени и спровоцирует выброс гормонов, несущих ответственность за расщепление подкожного жира.
Collapse )

Вещи, которые совершают большинство туристов (хотя не должны), когда посещают Японию

Во время первого своего визита в Японию, любой турист понимает, что эта страна не похожа ни на одну другую. Здесь Восток встречается с Западом, и туристы могут видеть густонаселенные города, императорские дворцы, горные национальные парки и тысячи святынь и храмов. И, конечно, давайте не будем забывать, о некоторых из лучших продуктов питания, которые большинство из нас когда-либо пробовали на вкус. От Токио до Осаки и Киото страна может многое предложить любому путешественнику, вне зависимости от возраста. В то же время, японская культура чрезвычайно богатая и в ней есть много различий с западной, что может поначалу показаться непонятным западному туристу. С учетом вышесказанного, вот 20 вещей, которые никогда не следует делать туристам во время своего посещения Японии.

«Палочковый» этикет
Если и есть одна вещь, которую вы не хотите делать, так это использовать палочки во время еды, поскольку сразу становитесь похожим на моржа, неспособного управлять своими конечностями. Но не забывайте, что вы в Японии. В этой стране очень важен правильный этикет использования палочек для еды, поэтому делайте это правильно. Никогда не вставляйте палочки вертикально в миску с рисом - это напоминает похоронный ритуал. Если вам нужно положить их, всегда используйте держатель для палочек рядом с вашей тарелкой. Не передавайте кому-то еду палочками на палочки – это еще одно табу.

Обувь в помещении
Многие страны следуют этому правилу. Когда вы посещаете друга в его японском доме, или ресторан, где еду обычно подают на ковриках, будет лучше, если вы снимите обувь сразу, как войдете. Это важное правило, которому следуют в Японии. Портал Oyster пишет: «Обувь также запрещена в ресторанах, где посетители сидят на полу на традиционных татами. В этом случае тапочки не носят вообще – они могут повредить соломенные маты –поэтому убедитесь, что у вас одинаковые носки и без дырок».
Collapse )