Всё самое интересное в одном журнале

Белый шоколад — не шоколад. Этот и другие факты могут показаться удивительными, но они абсолютно правдивы. Наука классифицирует продукты немного иначе, чем то, как мы их классифицируем на кухне.

1. Сахарный тростник — это трава.
Хотя сахарный тростник немного выше обычной травы, он технически классифицируется как трава.

2. Арахис не орехи, он на самом деле считаются бобом.
Орехи растут на деревьях, а арахис растет в стручках под землей. Ботаники классифицируют арахис как бобовые, что означает, что он принадлежат к той же семье, что и бобы, горох и чечевица.

3. Белый шоколад не шоколад.
Белый шоколад изготовлен из масла какао, сухих веществ молока и сахара и не содержит какао бобов, которые придают традиционным более темным шоколадам узнаваемый вкус и цвет.

4. Баклажан — это не овощ, а фрукт.
В то время как на кухне баклажан рассматривается как овощ, потому что мы не едим его в сыром виде из-за его вкуса, ученые классифицируют его как фрукт, так как в нем есть семена.
( Collapse )

В список семи древних чудес света входят самые известные памятники искусства Древнего мира. За красоту, уникальность и техническую сложность они получили названия чудес. Список менялся со временем, однако число входящих в него чудес оставалось неизменным. По некоторым версиям, автором классической версии списка считается древнегреческий инженер и математик Филон Византийский, живший в III веке до нашей эры.

Начнем с интересного факта: Геродот был первым, кто создал список семи самых впечатляющих чудес в мире, известных древним грекам, но с тех пор его труды были утеряны. Сегодняшний традиционный набор древних чудес (перечисленных ниже) записан в стихотворении Антипатра Сидонского, написанном в 140 г. до н.э., хотя более поздние списки включали римские, а затем христианские достопримечательности. В 1-ом столетии поэт Марциал защищал Колизей, в то время как средневековый богослов Григорий Турский добавил Храм Соломона и Ноев Ковчег. Как видно, дебаты относительно этого списка длились на протяжение тысячелетий — не утихают дискуссии и в 2020 году.

О каждом из этих чудес света мы уже рассказывали отдельно, потому советуем Вам также проследовать по ссылкам в статье, где доступно множество полезной информации. Отдельное внимание уделим пирамидам, рассказав о каждой:

Египетские пирамиды
Возглавляют список семи древних чудес света Египетские пирамиды, что не удивительно, так как они являются единственным из чудес света, сохранившимся до наших времен. Эти каменные сооружения стали величайшими памятниками древнеегипетской архитектуры, служили усыпальницами для египетских фараонов и должны были обеспечить вечное жилье для бессмертного духа правителей. Период строительства относится к II-III тысячелетиям до нашей эры. За это время было построено более сотни этих сооружений. Немного подробнее:

Сфинкс
Спустя тысячу лет после его создания в 1550-1397 гг. до н.э. Сфинкс был погребен под песками пустыни. На стеле, находящейся между передними лапами Сфинкса, вырезан рассказ. В нем описывалось, как охотившийся здесь юный принц Тутмос заснул в тени каменного туловища. Во сне к нему явился Сфинкс в образе Гора и предсказал принцу будущее восшествие на престол и попросил освободить его от песка. Когда Тутмос через несколько лет оказался на троне под именем фараона Тутмоса IV, он вспомнил свой сон и осуществил первую реставрацию. Не считая естественной эрозии, самый серьезный вред причинили Сфинксу мамлюки, которые отбили ему нос выстрелом из пушки (мусульмане крайне негативно относились к изображению человека). Окончательно статуя была очищена от песка в середине 1920-х гг.

Статуя 57 м длиной и 20 м высотой, ширина лица 4,1 м, высота лица 5 м — изображает фараона, который соединяет в себе могущество человека, бога и льва. В то же время Сфинкса считают начальником стражи некрополя, он отождествлялся с богом Гором.
( Collapse )

взято сpikabu. ru

Самые горячие и обсуждаемые нынче не политические и экономические новости, а дискуссии на тему еды. Легче убедить людей верить в инопланетян, чем заставить изменить свои кулинарные предрассудки. Сегодня полки в магазинах ломятся от разнообразных и порой противоречивых продуктов: органические продукты соперничают с обычными, цельное или восстановленное и там же обезжиренное или жирное молоко, хлеб белый либо ржаной, макароны из твердых сортов пшеницы и из сортов пожиже, — этот список можно продолжать до бесконечности.

При выборе продуктов люди руководствуются заботой о здоровье или личными предпочтениями, но не всегда выбор очевиден. Например, когда речь идет о яйцах, многие считают коричневые яйца самыми полезными на свете.

Большинство уверено, что коричневые куриные яйца «настоящие» и, соответственно, гораздо полезнее, чем белые яйца. При этом используется логика выбора здорового зерна: коричневый рис и черный хлеб считаются более полезными, чем их белые товарищи, потому что в первом случае зерно остается в первозданном виде, а во-втором – переработано с целью улучшения вкуса, но не без потери питательных свойств. Но эта логика вступает в противоречие со здравым смыслом, и абсолютно неприменима при выборе яиц.
( Collapse )

Предлагаем вашему вниманию обзор самых быстрых поездов в мире по состоянию на 2019-2020 год. Мы провели анализ и сравнение всех показателей, чтобы составить этот список из 10 пунктов. Поезда не могут быть столь же быстрыми, как самолеты, но постепенно их скорость увеличивается, а порой поездка может даже сэкономить время.

К недостаткам такого способа передвижения можно отнести лишь то, что поезда не могут преодолевать расстояния над океанами и морями, но в остальном они мало в чем уступают. Ниже следует список из топ-10 самых быстрых поездов на сегодняшний день.

Поезд THSR 700T, Тайвань — скорость 299.9 км/ч
THSR 700T — это высокоскоростной электрический поезд японской серии Shinkansen, построенный для Тайваньской высокоскоростной железной дороги (THSR). Поезда были произведены в Японии компаниями Kawasaki Heavy Industries, Nippon Sharyo и Hitachi. Впервые в истории японские поезда Синкансэн были экспортированы за границу. 30 поездов были доставлены оператору THSR и успешно курсируют по маршруту с максимальной скоростью 300 километров в час (186 миль в час).
( Collapse )

Вы когда-нибудь пытались найти хороший роман ужасов? Делая это, невозможно не наткнуться на рекомендации книг Стивена Кинга. Книги Кинга – это, несомненно, первое, что приходит на ум, когда вы думаете об ужасах, однако, помимо него, существует много великих авторов, которые работают в данном жанре и создают шедевры.

Пожалуй, самым примечательным является то, что существует множество различных поджанров, из которых можно выбрать. Если вам нравится читать о призраках, безумных культах, психопатах или антиутопических ужасах, тогда следующие десять книг непременно придутся вам по вкусу. Многие из упомянутых ниже авторов написали несколько произведений, поэтому обязательно ознакомьтесь с ними. Итак, далее вы найдёте ужасы, которые вы не захотите читать при выключенном свете!

«Последние дни» Адама Невилла
Возможно, вы слышали о «ритуале», который считается самым популярным романом Невилла, но плодовитый британский писатель написал много книг о сверхъестественном. «Последние дни» – одна из самых страшных его работ. Роман повествует о репортёре по имени Кайл, которому поручают расследовать деятельность жуткого культа. Последние несколько оставшихся членов культа умирают таинственным образом, и Кайл пытается разгадать тайну того, что произошло во время их пребывания в культе. История переносит нас из Англии во Францию и, наконец, в пустыню в Соединённых Штатах, где культ провёл свои последние дни в попытке вызвать то, что давно умерло. Репортёр начинает терять рассудок по мере того, как ужас подкрадывается всё ближе.

Эта книга понравится тем, кто интересуется культами, а персонаж сестра Кэтрин, жуткий загадочный духовный лидер, оживит воспоминания о печально известных личностях из прошлого. Сверхъестественные элементы обеспечивают более глубокое чувство ужаса.
( Collapse )

Ни для кого не секрет, что хипстеров часто высмеивают. Труднее всего точно определить, кто же такой хипстер, но факт остается фактом: быть хипстером значит изо всех сил стараться быть другим. Быть хипстером означает выделяться в самых разных сферах: в том, как получать свою дозу кофеина, какой транспорт выбирать и как определять моду. Однако всех людей, считающих себя хипстерами, объединяет то, что они стараются не следовать основным тенденциям.

Один из хипстерских способов избегать основных тенденций, - создавать свои собственные, но многие из них отнюдь не являются чем-то новым. Действительно, история следующих десяти тенденций насчитывает десятилетия, а иногда и многие века. Возможно, если бы хипстеры тратили меньше времени на болтовню в Instagram thots и больше времени на чтение Библии, они могли бы найти древнюю мудрость Екклезиаста 1:10: «Nihil sub sole novum» (нет ничего нового под солнцем).

Миндальное молоко
До того, как люди решили добавлять в кофе миндальное молоко для снижения калорий или, чтобы избегать молочных продуктов, этот продукт использовался в средневековой кулинарии. Люди в Средние века употребляли его не для того, чтобы следовать модной диете, а по более практичным причинам. Во время Великого поста христиане не могли употреблять молочные продукты, мясо или яйца, а миндальное молоко служило подходящей альтернативой молоку. Заменители яиц и сливочного масла также изготавливались с миндалем. Миндальное молоко было популярным в течение всего календарного года, поскольку обычное коровье молоко быстро скисало из-за отсутствия холодильников. Его использовали не только в десертах, но и в более пикантных блюдах с мясом.

Несмотря на популярность миндального молока, оно было роскошью. Из-за высокой стоимости употреблять его мог себе позволить не каждый. Большинство людей делали это чаще всего тогда, когда болели, поскольку средневековые врачи утверждали, что этот продукт успокаивает больных, которых нужно было привести в себя после кровопускания. В Средние века миндальное молоко было напитком богатых, а сегодня оно доступно, и обычные люди могут наслаждаться им, добавляя в кофе, или заливая ими хлопья на завтрак.
( Collapse )