February 16th, 2020

Скала Голова Мавра в Аликанте

Легенды окружают это природное скальное образование, похожее на мавританского короля в короне. Замок Санта-Барбара является историческим зданием в Аликанте, Испания. Прямо под его южными валами находится скальное образование, которое стало известно как «Голова Мавра».
Collapse )
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

10 интересных фактов об интеллекте собак

Собаки – это не только хранилище слюней и какашек. Их интеллект не ограничивается тремя командами "сидеть", "принеси" и "жди". Даже если у вас никогда не было собаки, вы должны знать, что это одни из самых умных существ на планете, которых мы можем заполучить в качестве компаньонов. Собаки могут страдать от тех же недугов, которые влияют на мозг человека. Они могут быть не в состоянии решить линейное уравнение (как и некоторые люди, которые спали на уроках алгебры), но они понимают больше, чем вы думаете. Появляется всё больше научных исследований об интеллекте собак, о том, что они думают, и о том, как они интерпретируют окружающий мир. Хотя мы, возможно, никогда не узнаем абсолютно всё об интеллекте собак, достигнутый нами значительный прогресс позволил лучше понять этих замечательных животных. Вот десять интересных фактов об интеллекте собак.

Собаки тоже могут страдать от депрессии и тревоги
Каждый раз, когда вы видите собаку на видео в Facebook (или у вас есть собственный комок энергии), вы думаете, что она готова веселиться в любой момент. Тем не менее, собаки могут страдать от депрессии и тревоги, как и люди. Собаки могут быть полезны для человека во многих отношениях в плане психического здоровья, но эти пушистые спутники жизни тоже могут испытывать трудности. Их депрессию могут вызывать те же факторы, которые выбьют из колеи любого человека, например, появление кого-то нового в семье или уход из неё кого-то привычного. Симптомы депрессии у собак примерно такие же, как и у людей. Они могут лишиться аппетита, стать неактивными, потерять интерес к своим любимым занятиям и уйти в себя.

Собаки обрабатывают запах лучше, чем вы думаете
Если вы когда-нибудь задумывались, почему собаки нюхают практически всё (включая зад других собак), будьте готовы к шоку: главное чувство собаки – это запах. Они могут распознавать вещи с помощью носа, чего люди делать не могут. Если бы это было не так, то мы лишились бы собак, которые ищут взрывчатку или наркотики, и обзавелись бы кучкой жутких людей, ползающих на четвереньках и обнюхивающих место преступления. У собак до 300 миллионов обонятельных рецепторов, по сравнению с шестью миллионами у людей. Если вы заглянете в нос людей и собак, вы обнаружите костяные пластинки в форме свитков, которые называются раковинами. Этот орган имеет толстую мембрану, которая содержит большую часть чувствительных к запаху клеток. У человека площадь этого органа составляет всего 6,45 кв. см. Если бы вам удалось развернуть ту же самую часть органа у собаки, её площадь могла бы достичь примерно 385 квадратных сантиметров (в зависимости от размера и длины носа).
Collapse )

Странные вещи, которые жители Новой Зеландии любят употреблять в пищу

Для описания некоторых вещей, представляющих историю и культурное наследие Новой Зеландии, используют термин «кивиана». Они либо родом из этой страны, либо внедрились настолько, что теперь считаются ее культурными символами. Вот некоторые примеры блюд и напитков, которые представляют нацию Новой Зеландии и ее необычность. В этом списке есть много того, что нам самим нравится употреблять в пищу.

Десерт «Павлова»
«Павлова» или «пав», как ее часто называют, представляет собой десерт, напоминающий большое безе. Принято считать, что его назвали в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, которая гастролировала в Новой Зеландии в 1920-х гг. У десерта хрустящая корочка, но в отличие от безе, внутри он мягкий и напоминает зефир. Обычно десерт украшают взбитыми сливками и свежими фруктами, чаще всего киви и клубникой.

Приготовленный из хорошо взбитых яичных белков, мелко молотого сахара, уксуса, ванильного экстракта и кукурузного крахмала, десерт «Павлова» чаще всего подают на Рождество, хотя наслаждаться им можно круглый год. Также он был предметом почти столетних споров о том, откуда он родом – из Новой Зеландии или Австралии. Ответ - конечно же, из Новой Зеландии. Это «самый классический рецепт» из «Поваренной книги Эдмонда» - самой популярной книги, которая есть в большинстве новозеландских домов, и которую дарят большинству подростков, которые съезжают от родителей на съемную квартиру.

Сырные роллы
В своей базовой версии сырный ролл представляет собой намазанный маслом ломтик белого хлеба, поверх которого положили сыр и слегка обжарили. В число дополнительных ингредиентов входит выпаренное молоко, сладкая кукуруза, ананас или мелко нарезанный лук, а в числе приправ вустерширский соус, горчичный порошок или луковая приправа.

Сырные роллы - одно из немногих новозеландских блюд, которые являются спецификой одного острова. Они гораздо более популярны на Южном острове, особенно на Глубоком Юге, в нижней части страны, где их в шутку называют «южными суши». Самые ранние известные рецепты роллов датируются 1930-ми годами, хотя на юге страны семейные рецепты скромного сырного рулета тщательно хранятся и передаются из поколения в поколение. Хрустящий снаружи, мягкий и тянущийся внутри, сырный ролл – это идеальное дополнение к тарелке супа в холодный день.
Collapse )